Játra
(lat. iecur, řec. hepar) jsou centrálním orgánem metabolismu
obratlovců a největší žlázou v jejich těle. U člověka jsou
játra též největším orgánem dutiny břišní. Jsou klíčovým orgánem
zajišťujícím energetickou látkovou výměnu a přeměnu živin,
jsou nezastupitelná při biotransformaci látek a detoxikaci
organismu a podílejí se též na trávení potravy v tenkém střevě.
Mezi jejich další funkce patří syntéza bílkovin krevní plasmy
včetně srážecích faktorů, které jsou nezbytné pro srážení krve
a produkce hormonů, které regulují hospodaření s vodou a solemi,
slouží také jako zásobárna řady látek, jako je glykogen, železo
nebo vitamíny.
